Cerise aux pépites de chocolat | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de beurre ramolli
• 1 tasse de sucre granulé
• 1 tasse de cassonade
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 2 oeufs
• 1 ½ cuillère à café de vanille
• 3 tasses de farine tout usage
• 1 morceau de chocolat mi-sucré de 12 oz
• 1 tasse de cerises séchées coupées

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 375 degrés F. Dans un grand bol, battre le beurre au mélangeur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Ajouter les sucres, le bicarbonate de soude et le sel. Battre jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol de temps en temps. Battre les œufs et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés Battez autant de farine que vous le pouvez avec le mixeur. Incorporer la farine restante. Incorporer les morceaux de chocolat et les cerises.

• Étape 2

  Déposer la pâte à la cuillère à soupe de 2 pouces sur des plaques à biscuits non graissées. Cuire au four 9 minutes. Transférer sur des étagères. Cool. Donne 6 douzaines de biscuits.

Apports nutritionnels

Par portion: 136 calories (4 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 19 mg de cholestérol, 206 mg de sodium, 20 g de glucides, 1 g de fibres, 12 g de sucre, 2 g de protéines.