Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons, le sucre et 1/2 c. sel; lancer. Réduire le feu à moyen-doux. Cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons soient dorés, environ 15 à 20 minutes. Retirer du feu; cool. Incorporer l'ail.
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Dans un bol moyen, mélanger le mélange d'oignons refroidi, la crème sure, la mayonnaise et 1/2 c. sel et poivre. Couverture; Refroidissez 1 heure pour mélanger les saveurs.
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Transférer dans un bol de service; remuer. Servir la trempette avec des croustilles de légumes frais.
Conseils
Couverture; réfrigérer jusqu'à 24 heures avant de servir. Laisser reposer 20 minutes à température ambiante avant de servir.
Apports nutritionnels
Par portion: 150 calories (4 g de gras saturés, 3 g de gras polyinsaturés, 5 g de gras monoinsaturés), 16 mg de cholestérol, 467 mg de sodium, 10 g de glucides, 1 g de fibres, 4 g de sucre, 2 g de protéines.Chips De Légumes Frais
Ingrédients
instructions
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Trancher les radis, le jicama et le daikon d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Réduisez de moitié les grosses tranches de jicama. Transférer les légumes dans un plat.
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Dans un petit bol, mélanger le paprika fumé, le sel, le sucre, le poivre et le zeste de citron vert.
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Pour servir, répartir le mélange de paprika sur les légumes. Servir avec une trempette à l'oignon caramélisé, si désiré. Donne 8 portions.
