Pouding au pain et un baiser | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 pain à la banane de 1 livre (acheté ou fait maison)
• 4 jaunes d'oeuf battus
• 2 tasses de moitié et demi ou de crème légère
• ¼ tasse) de sucre
• 16 bisous au chocolat au lait ou à la truffe au chocolat

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 degrés F. Couper le pain à la banane en cubes de 1 pouce; déposer dans un plat à gratin carré de 2 pintes (8x8x2 po) non graissé.

• Étape 2

  Dans un bol moyen, battre ensemble les jaunes d'oeufs, la moitié et la moitié et le sucre. Verser le mélange d'oeufs uniformément sur le mélange de pain. Appuyez légèrement sur le mélange avec le dos d'une grande cuillère.

• Étape 3

  Cuire au four, à découvert, pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre (le centre paraîtra humide mais s'installera de manière à rester debout). Coupez immédiatement en 25 carrés (environ 1-1 / 2 x 1-1 / 2 pouce) dans le moule. Placez un baiser au chocolat sur chaque carré de pouding au pain. Laisser refroidir 30 minutes avant de servir. Donne 25 portions.

Conseils

Préparez la recette en suivant l’étape 2. Couvrez et mettez au réfrigérateur 24 heures au plus. Cuire au four à 350 ° F pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre (le centre paraîtra humide mais s'installera de manière à rester debout).

Apports nutritionnels

Par portion: 128 calories (3 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 50 mg de cholestérol, 68 mg de sodium, 16 g de glucides, 0 g de fibres, 9 g de sucre et 2 g de protéines.