Cheesecake aux baies parfaits | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 brie ronde de 8 oz, ramollie
• 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces, ramolli
• - 0, 5 tasse de sucre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 6 tasses de fraises fraîches tranchées, de bleuets, de framboises et / ou de fruits coupés en morceaux
• 1 paquet de 3, 75 onces de beurre d'amandes tranchées glacées au caramel
• Miel (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Enlevez et jetez la croûte du fromage Brie. Dans un bol moyen, battre le fromage Brie, le fromage à la crème, le sucre et le jus de citron au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.

• Étape 2

  Disposez les fraises, le mélange de fromages et les amandes dans huit verres de parfait ou gobelets d'eau. Si désiré, arroser de miel.

POUR AVANCER:

Si vous souhaitez préparer ces parfaits à l’avance, n’utilisez pas de pommes, de poires ou de pêches car les fruits vireront au brun. Préparez le mélange de fromage et les fruits comme indiqué. Couvrir et refroidir jusqu'à 24 heures. Pour servir, laisser reposer le mélange au fromage à la température ambiante pendant 30 minutes; Assemblez comme indiqué. Ou préparez des parfaits comme indiqué. Couvrir et refroidir les parfaits finis pendant 4 heures.

Apports nutritionnels

Par portion: 335 calories (10 g de matières grasses saturées, 2 g de matières grasses polyinsaturées, 5 g de matières grasses monoinsaturées), 60 mg de cholestérol, 327 mg de sodium, 22 g de glucides, 4 g de fibres, 17 g de sucre, 10 g de protéines.