Dessert au fromage Berry | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ tasse de fromage à la crème sans gras
• ½ tasse de fromage ricotta faible en gras
• Édulcorant en poudre hypocalorique égal à 3 cuillères à soupe de sucre ou 3 cuillères à soupe de sucre
• ½ cuillère à café de zeste d'orange ou de zeste de citron finement déchiqueté
• 1 cuillère à soupe de jus d'orange
• 3 tasses de fraises, framboises et / ou bleuets tranchés
• 4 biscuits au gingembre ou des gaufrettes au chocolat, cassés

instructions

• Étape 1

  Dans un bol mélangeur ou un robot-coupe, mélanger le fromage à la crème, le fromage ricotta, l'édulcorant ou le sucre en poudre, le zeste d'orange ou de citron et le jus d'orange. Couvrir et mélanger ou traiter jusqu'à consistance lisse. Couvrir et refroidir pendant 4 à 24 heures.

• Étape 2

  Pour servir, diviser les fruits en plats à dessert. Garnir chaque portion du mélange au fromage à la crème et saupoudrer des biscuits brisés. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 115 calories (1 g de gras saturés, 9 mg de cholestérol, 61 mg de sodium, 17 g de glucides, 2 g de fibres, 8 g de protéines).