Betterave la pile d'horloge | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 boîte de 15 onces de betteraves tranchées, égouttées, ou 2 pkgs (8 oz). betteraves cuites réfrigérées, tranchées
• 1 saucisse de bœuf et de porc de 14 onces, faible en gras et en sodium
• 1 tranches de pommes de terre réfrigérées emballées dans un paquet de 20 oz
• 1 paquet de 8 onces de fromage Colby et Monterey Jack râpé ou cheddar (2 tasses)
• Tasse de crème sure
• Poivre fraîchement moulu
• Persil frais (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un plat à four carré graissé, allant au four à micro-ondes et allant au four à micro-ondes, déposer la moitié des betteraves, des saucisses, des tranches de pomme de terre et du fromage; répéter les couches. Couvrir avec du papier sulfurisé. Chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que les pommes de terre soient tendres, ce qui donne un plat toutes les 5 minutes.

• Étape 2

  Couper la pile en carrés et garnir de crème sure, de poivre et de persil. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 594 calories (15 g de lipides saturés, 8 g de lipides polyinsaturés, 5 g de lipides monoinsaturés), 82 mg de cholestérol, 1268 mg de sodium, 51 g de glucides, 3 g de fibres, 6 g de sucre et 29 g de protéines.