Sauté pomme-thym | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de beurre
• 2 pommes Granny Smith et / ou Rome Beauty moyennes, évidées et coupées en quartiers de 1/2 pouce (environ 2 1/2 tasses)
• Tasse d'échalotes émincées (3)
• 1 cuillère à soupe de thym frais coupé ou 1 cuillère à café de thym séché, broyé
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• ¼ de cuillère à thé de sel
• ⅛ cuillère à café de poivre noir

instructions

• Étape 1

  Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les pommes, les échalotes et le thym. Cuire à couvert environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, en remuant de temps en temps. Incorporer le jus de citron, le sel et le poivre.

Apports nutritionnels

Par portion: 84 calories (2 g de gras saturés, 0 g de gras polyinsaturés, 1 g de gras monoinsaturés), 8 mg de cholestérol, 168 mg de sodium, 15 g de glucides, 2 g de fibres, 10 g de sucre, 1 g de protéines.