Tarte à la cerise | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ tasse) de sucre
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• ½ tasse d'eau
• 2 tasses de cerises acidulées fraîches ou congelées
• 1 cuillère à soupe de liqueur d'orange ou de cerise, d'eau de vie de cerise ou de jus d'orange
• Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre et la fécule de maïs. incorporer de l'eau. Ajouter les cerises. Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à épaississement et faire des bulles. Cuire et remuer pendant 2 minutes de plus. Retirer du feu.

• Étape 2

  Incorporer la liqueur et, si désiré, le colorant alimentaire. Servir tiède ou refroidi à la température ambiante. (Couvrir et réfrigérer les restes jusqu'à 3 jours.)

Apports nutritionnels

Par portion: 40 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 1 mg de sodium, 10 g de glucides, 0 g de fibres, 8 g de sucre, 0 g de protéines.