Curseurs de hamburger Taco | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de salsa à faible teneur en sodium, telle que la salsa douce Newman's Own® *
• 4 cuillères à café d'assaisonnement pour tacos
• 1 livre 90% de boeuf haché maigre
• 4 tranches très fines 2% de fromage cheddar (environ 3 onces), coupées en deux (facultatif)
• 8 petits pains ronds de blé entier ou de pomme de terre, coupés en deux et, si désiré, grillés
• 1 ½ tasse de laitue déchiquetée
• ½ tasse de salsa moins riche en sodium

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol, mélanger les 2 cuillères à soupe de salsa et l'assaisonnement pour tacos. Ajouter le boeuf haché; bien mélanger. Façonner le mélange en huit galettes de 1/2 pouce d'épaisseur.

• Étape 2

  Pour un gril au charbon de bois ou au gaz, placez les galettes sur la grille directement à feu moyen. Couvrir et griller pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète (160 ° F), en tournant une fois à mi-cuisson. Si désiré, garnir les galettes de fromage. Couvrir et griller environ 1 minute de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu.

• Étape 3

  Remplir les petits pains avec des hamburgers, de la laitue et la 1/2 tasse de salsa.

*Pointe:

Vérifiez les étiquettes nutritionnelles pour la salsa avec moins de sodium.

Apports nutritionnels

Par portion: 371 calories (5 g de lipides saturés, 2 g de lipides polyinsaturés, 5 g de lipides monoinsaturés), 73 mg de cholestérol, 743 mg de sodium, 34 g de glucides, 5 g de fibres, 6 g de sucre, 28 g de protéines.