Pois sucré à tartiner | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 boîtes de 15 onces de haricots cannellini, rincés et égouttés
• 1 tasse de petits pois décortiqués et congelés, décongelés
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, et plus pour égoutter
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1 gousse d'ail pelée
• ½ cuillère à café de sel kasher
• Feuilleté de sel de mer

instructions

• Étape 1

  Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger les haricots, les pois, l'huile, le jus, le cumin, l'ail et le sel jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Pour servir, arroser d'huile; garnir de sel marin écaillé. Peut être réfrigéré 24 heures.

Apports nutritionnels

Par portion: 55 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 138 mg de sodium, 6 g de glucides, 2 g de fibres, 0 g de sucre, 2 g de protéines.