Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Dans une petite casserole, porter l'eau à ébullition. Ajouter la gélatine; remuer pour dissoudre. Laisser refroidir.
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Dans un grand bol, mélanger les fraises coupées en quatre et le sucre brut; Laisser reposer 20 minutes ou jusqu'à ce que le jus se forme.
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Dans un mélangeur, mélangez le fromage à la crème, le lait concentré sucré, le lait concentré et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Ajouter le mélange de fraises; mélanger jusqu'à très lisse.
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À l'aide d'une passoire fine, filtrez le mélange de gélatine dans un bol moyen. Filtrez le mélange de fromage à la crème pour éliminer les grumeaux et ajoutez-le au mélange de gélatine en fouettant constamment. Incorporer délicatement les fraises hachées. Verser le mélange dans six coupes. Refroidissez environ six heures ou jusqu'à ce que le set Couvrir de fraises supplémentaires.
Apports nutritionnels
Par portion: 360 calories (13 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 6 g de lipides monoinsaturés), 68 mg de cholestérol, 220 mg de sodium, 34 g de glucides, 1 g de fibres, 31 g de sucre et 9 g de protéines.
