Spritz cookies | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de beurre ramolli
• 1 tasse de sucre granulé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ½ tasse de yaourt grec nature
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de vanille
• ½ cuillère à café d'extrait d'amande
• 4 tasses de farine tout usage
• Sucre de décoration coloré
• Dragées d'argent comestibles (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 400 ° F. Dans un grand bol, battre le beurre au batteur électrique à intensité moyenne pendant 30 secondes. Ajouter le sucre et la levure chimique; battre jusqu'à la lumière. Ajouter le yogourt, l'oeuf, la vanille et l'extrait d'amande; battre jusqu'à ce que combiné. Incorporer graduellement la farine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

• Étape 2

  À l’aide d’une presse à biscuits munie du disque souhaité, presser la pâte à une distance de 2 pouces sur des plaques à biscuits non graissées. Couvrir de sucre à décorer coloré. Cuire au four 7 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer; Si désiré, garnir de dragées argentées comestibles. Refroidissez sur des grilles. Répéter avec le reste de la pâte. Conserver dans un récipient hermétique à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congeler jusqu'à 3 mois.

Conseils

Couche les biscuits entre le papier ciré dans un récipient hermétique. Conserver à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congeler jusqu'à 3 mois.

Apports nutritionnels

Par portion: 35 calories (1 g de lipides saturés, 0 g de lipides polyinsaturés, 0 g de lipides monoinsaturés), 5 mg de cholestérol, 22 mg de sodium, 5 g de glucides, 0 g de fibres, 2 g de sucre et 1 g de protéines.