Chips de pita cuits au four | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 ronds de pain pita de 6 pouces
• 4 cuillères à café d'huile d'olive
• ½ cuillère à café de poudre d'ail
• ¼ de cuillère à thé de sel
• ⅛ cuillère à café de poudre de chili
• ⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser légèrement une grande plaque à pâtisserie; mettre de côté. Couper le pain pita en deux dans le sens horizontal; couper chaque moitié en six quartiers (24 au total). Badigeonner les quartiers de pita avec de l'huile d'olive. Dans une tasse à crème anglaise, combinez la poudre d’ail, le sel, la poudre de chili et, si vous le souhaitez, le poivre de Cayenne. Saupoudrer le mélange de poudre d'ail sur les quartiers de pita. Déposer les quartiers de pita sur une plaque à pâtisserie préparée. Cuire environ 12 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et grillé.

Chips de pita sucrés cuits au four:

Préparer comme indiqué, sauf omettre la poudre d'ail, le sel, le chili en poudre et le poivre de Cayenne; saupoudrer de pointes de pain pita brossées à l'huile avec 2 cuillerées à thé de cassonade et 1 cuillère à café de cannelle moulue.Le tableau des valeurs nutritionnelles par portion: 88 cal., 3 g de graisse totale (0 g de graisse sat.), 0 mg chol. carb., 1 g de fibres alimentaires, 2 g de sucre, 2 g de protéines.

Apports nutritionnels

Par portion: 82 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 205 mg de sodium, 11 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre, 2 g de protéines.