Fudge au caramel salé | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 lait concentré sucré de 14 oz
• 24 onces de chocolat blanc au beurre de cacao, haché grossièrement
• 1 ½ tasse de noix de cajou hachées grossièrement
• 1 cuillère à café de vanille
• ¾ tasse de dulce de leche en conserve
• 2 cuillères à café de flocons de sel de mer

instructions

• Étape 1

  Tapisser un moule de 13 x 9 pouces de papier d'aluminium, en prolongeant le papier d'aluminium sur les bords. Feuille de beurre. Beurrer l'intérieur d'une cocotte mijoteuse de 3 1/2 ou 4 pintes. Ajouter le lait et le chocolat blanc au cuiseur préparé.

• Étape 2

  Couvrir et cuire à feu doux pendant 1 heure et demie à 2 heures ou jusqu'à ce que le chocolat soit ramolli, en laissant un demi-tour de garniture de vaisselle une fois, si possible. Remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer les noix de cajou et la vanille.

• Étape 3

  Immédiatement répandre le fudge dans le moule préparé. Verser la cuillère de dulce de leche dans les monticules sur le fudge; Utilisez un couteau pour marbre. Saupoudrer de sel. Couvrir et réfrigérer 2 à 3 heures ou jusqu'à consistance ferme. Utilisez du papier d'aluminium pour extraire le fudge du moule. couper en morceaux. Conservez bien couvert, à la température ambiante jusqu'à 2 jours ou au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.

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Apports nutritionnels

Par portion: 95 calories (3 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 4 mg de cholestérol, 101 mg de sodium, 11 g de glucides, 0 g de fibres, 10 g de sucre, 2 g de protéines.