Salades au saumon | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 petits pains
• ½ tasse de vinaigrette de style ranch
• 2 6 onces de saumon désossé et sans peau
• 2 petites tomates
• ½ concombre
• 1 tasse de carottes râpées grossièrement (2) ou de jicama pelé et déchiqueté (1/4 jicama)

instructions

• Étape 1

  Split sandwichs Tartinez légèrement les petits pains tranchés de la vinaigrette. Égoutter le saumon. Placez le saumon dans un bol et émiettez-le à la fourchette. Ajouter le reste de la vinaigrette au saumon; mélanger pour combiner.

• Étape 2

  Trancher finement les tomates et le concombre. Couche tranches de tomate sur les moitiés inférieures des rouleaux de sandwich. Garnir du mélange de saumon, des tranches de concombre, des carottes ou du jicama râpés et des roulés.

Apports nutritionnels

Par portion: 575 calories (4 g de lipides saturés, 11 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 64 mg de cholestérol, 1094 mg de sodium, 57 g de glucides, 4 g de fibres, 12 g de sucre et 32 ​​g de protéines.