Gâteau des anges à la citrouille | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 mélange de gâteau d'ange
• 1 tasse d'eau froide
• ¾ tasse de citrouille en conserve
• 1 cuillère à soupe de farine tout usage
• 1 ½ cuillère à café d'épices à tarte à la citrouille
• 1 ½ tasse de sucre en poudre
• 2 - 3 cuillères à soupe de jus d'orange
• ¼ tasse de graines de citrouille (pepitas), grillées (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Réglez la plaque de cuisson sur la position la plus basse du four. Préchauffer le four à 350 ° F. Dans un très grand bol, mélanger le mélange à gâteau, l'eau, le potiron, la farine et les épices à tarte au potiron. Battre au batteur électrique à basse vitesse pendant 30 secondes. Battre à haute vitesse pendant 1 minute en grattant les côtés du bol au besoin. Verser la pâte dans un moule à tube non graissé de 10 pouces. Couper doucement la pâte pour éliminer les grandes poches d’air. Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le haut reprenne sa forme lorsque touché légèrement. Inverser immédiatement le gâteau; laisser refroidir complètement dans la casserole, environ 2 heures. Détacher les côtés du gâteau du moule; retirer le gâteau du moule. Placez le gâteau sur un plateau de service.

• Étape 2

  Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger le sucre en poudre et une quantité suffisante de jus d'orange dans un bol moyen pour obtenir une consistance fondante. Arroser de glaçage à l'orange sur le gâteau. Saupoudrer de pepitas grillées, si désiré.

Apports nutritionnels

Par portion: 198 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 293 mg de sodium, 48 g de glucides, 1 g de fibres, 37 g de sucre, 3 g de protéines.