Confit d'oignon rouge mariné et de chou rouge | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 oignon rouge moyen, coupé en deux et très finement
• 2 tasses de chou rouge très finement déchiqueté
• 1 tasse de cassonade
• ½ tasse de vinaigre de cidre

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol en verre, mélanger l'oignon, le chou, la cassonade et le vinaigre. remuer pour combiner. Couvrir et refroidir pendant la nuit en remuant de temps en temps. Le mélange peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Donne 3-1 / 2 tasses (23, 2 cuillerées à soupe).

Apports nutritionnels

Par portion: 34 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 4 mg de sodium, 9 g de glucides, 0 g de fibres, 8 g de sucre, 0 g de protéines.