Table des matières:
- Ingrédients
- instructions
- Apports nutritionnels
- Crème fouettée à la menthe poivrée
- Ingrédients
- instructions
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Dans un bol moyen, mélanger les biscuits broyés et le beurre fondu. appuyez sur le fond et sur les côtés d'un moule à tarte cannelé de 10 pouces avec fond amovible. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Refroidissez complètement sur une grille.
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Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer le lait, le beurre en morceaux et le sel. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement et faire des bulles; baisser la température. Cuire et remuer pendant 2 minutes de plus. Retirer du feu. Incorporer l'extrait de vanille et de menthe poivrée. Incorporer les 1/2 tasse de bonbons à la menthe poivrée broyés jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
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Verser la garniture dans la croûte refroidie. Refroidir sur une grille pendant 30 minutes. Placez la tarte sur un plateau; couvrir et réfrigérer pendant 4 à 24 heures.
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À l'aide d'un petit couteau tranchant, détachez délicatement le bord de la tarte des côtés du moule; retirer les côtés du moule. Couper la tarte en quartiers. Servir avec de la crème fouettée à la menthe poivrée et, si vous le souhaitez, des bonbons à la menthe poivrée broyés supplémentaires. Couvrir et conserver les restes de tarte au réfrigérateur; servir dans les 48 heures.
Apports nutritionnels
Par portion: 485 calories (17 g de lipides saturés, 2 g de lipides polyinsaturés, 8 g de lipides monoinsaturés), 80 mg de cholestérol, 335 mg de sodium, 53 g de glucides, 1 g de fibres, 38 g de sucre et 4 g de protéines.Crème fouettée à la menthe poivrée
Ingrédients
instructions
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Dans un bol moyen, mélanger la crème à fouetter, le sucre en poudre et l'extrait de menthe poivrée. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne à élevée jusqu'à la formation de pics fermes (les bouts sont bien droits).
