Pizza paysanne au fromage de chèvre | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 coquille de pain italien de 16 onces (Boboli)
• 2 oz de fromage à la crème sans gras (style bloc) (environ 2 oz)
• 2 onces de fromage de chèvre ou de feta semi-doux émietté (environ 1/4 de tasse)
• 1 cuillère à café de basilic séché, broyé ou 2 cuillères à soupe de basilic frais
• 1 gousse d'ail émincée
• ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
• 3 tomates italiennes, émincées
• 1 petit poivron jaune, orange ou vert, coupé en fines lanières

instructions

• Étape 1

  Placez la coquille de pain italien sur une plaque à pâtisserie.

• Étape 2

  Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le fromage de chèvre ou le fromage feta, le basilic séché (le cas échéant), l'ail et le poivre noir. Étaler sur la coquille de pain. Placez les tranches de tomate et les lanières de poivron sur le mélange au fromage.

• Étape 3

  Cuire la pizza au four à 400 degrés F pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Saupoudrer de basilic frais (si utilisé). Pour servir, couper en quartiers. Donne 6 portions de plat principal

Apports nutritionnels

Par portion: 269 calories (2 g de gras saturés, 14 mg de cholestérol, 581 mg de sodium, 38 g de glucides, 2 g de fibres, 14 g de protéines).