Table des matières:
Ingrédients
instructions
-
Dans une casserole moyenne, faire fondre et mélanger le beurre et le chocolat aigre-doux à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Retirer du feu; cool.
-
Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un plat allant au four de 9x9x2 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du plat. Feuille de graisse; mettre de côté.
-
Incorporer le sucre dans le mélange de chocolat refroidi dans une casserole. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer la vanille.
-
Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le mélange de farine au mélange de chocolat, en remuant jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Incorporer le zeste et le zeste d'orange. Étaler 1-1 / 2 tasse de la pâte dans le moule préparé.
-
Arroser du gâteau au fromage fourré sur la pâte à brownies; étendre uniformément pour couvrir la couche de brownie. Garnir de cuillerées du reste de la pâte à brownies. À l'aide d'une fine spatule en métal, incorporer doucement dans le remplissage.
-
Cuire au four préchauffé environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit cuit. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. En utilisant les bords de la feuille, soulevez les brownies non coupés de la poêle. Couper en barres. Refroidissez dans les 2 heures. Donne 24 brownies.
Conseils
Placez les barres en une seule couche dans un récipient hermétique; couverture. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
Fourrage au fromage
Ingrédients
instructions
-
Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème au batteur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Incorporer le sucre, le jaune d'oeuf, le jus d'orange ou le lait et la vanille jusqu'à homogénéité.
