Chaudrée au Nacho | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ livre de boeuf haché
• 1 poivron vert moyen, haché
• 1 petit oignon, haché
• 1 soupe de nachos condensée de 11 oz peut
• 2 tasses de lait
• 1 tasse de maïs en grains entiers congelé
• 1 tomate moyenne, hachée
• ½ bocal de 8 onces de fromage à la mexicaine

instructions

• Étape 1

  Dans une grande casserole, cuire le bœuf, le poivron vert et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée et les légumes tendres. Égoutter la graisse. Incorporer le lait, la soupe, le maïs, les tomates et le fromage à tartiner.

• Étape 2

  Cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la soupe soit chaude. Donne 4 portions de plat principal.

Apports nutritionnels

Par portion: 407 calories (11 g de gras saturés, 74 mg de cholestérol, 1043 mg de sodium, 29 g de glucides, 3 g de fibres, 24 g de protéines).