Mini gâteaux au fromage au caramel | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ tasse de gaufrettes à la vanille finement broyées (environ 16 biscuits)
• 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces, ramolli
• 2 cuillères à soupe de sucre
• ¼ de cuillère à café de vanille
• 1 oeuf
• Tasse de crème glacée au caramel

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser vingt-quatre moules à muffins de 1 3/4 po avec des moules en papier. Saupoudrer 1 cuillerée à thé de gaufrettes à la vanille écrasées dans chaque moule à muffins; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajoutez l'oeuf; battre juste jusqu'à ce que combiné. Incorporer 1/4 tasse de la garniture au caramel. Déposer la pâte sur les gaufrettes écrasées dans chaque moule à muffins. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage soit cuit.

• Étape 3

  Laisser refroidir les mini gâteaux au fromage dans des moules à muffins sur une grille pendant 1 heure. Retirer les gâteaux au fromage des moules à muffins. Refroidissez jusqu'à 4 heures. Avant de servir, arroser les gâteaux au fromage de la garniture au caramel restante.

Apports nutritionnels

Par portion: 72 calories (2 g de lipides saturés, 0 g de lipides polyinsaturés, 1 g de lipides monoinsaturés), 18 mg de cholestérol, 58 mg de sodium, 8 g de glucides, 0 g de fibres, 5 g de sucre et 1 g de protéines.