Coupes de fruits mexicains au sirop miel-lime | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ d'un petit ananas, pelé, évidé et coupé en lances
• 1 papaye moyenne ou grosse mangue, coupée en deux, épépinée, pelée et coupée en lances de 4 pouces
• 12 - 16 petites fraises
• ¼ tasse de jus de citron vert
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche coupée
• ¼ de cuillère à café de piment ancho moulu
• Noix de coco râpée (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Divisez l'ananas et la papaye dans des verres ou des gobelets en plastique. Enfiler les fraises sur quatre brochettes en bois de 4 pouces; ajouter aux lunettes.

• Étape 2

  Dans un petit bol, mélanger le jus de citron vert, le miel, la coriandre et le piment ancho moulu. Arroser de fruits. Si désiré, saupoudrer de noix de coco. Servir immédiatement ou couvrir et refroidir jusqu'à 4 heures.

Apports nutritionnels

Par portion: 100 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 8 mg de sodium, 26 g de glucides, 3 g de fibres, 20 g de sucre, 1 g de protéines.