Beurre de citron | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ tasse de beurre ou de margarine, ramolli
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• ½ cuillère à café de zeste de citron finement déchiqueté
• 1 cuillère à café de jus de citron

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger le beurre, le sucre en poudre, le zeste et le zeste de citron; battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Couvrir et refroidir. Laisser le beurre reposer à la température ambiante environ 30 minutes avant de servir.

Conseils

Conservez le beurre, couvert, au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine. Laisser reposer 30 minutes à température ambiante avant de servir.

Apports nutritionnels

Par portion: 82 calories (6 g de gras saturés, 25 mg de cholestérol, 93 mg de sodium, 1 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de protéines).