Mangez malin lors de fêtes de vacances | de meilleures maisons et jardins

1. Smart Start: Lorsque les entrées sont parfaites, optez pour celle qui vous manque vraiment, même si cela semble indulgent. Quelques succulentes bouchées de quelque chose que vous aimez - mmm, des pétoncles enrobés de bacon - satisferont vos fringales et vous prépareront un repas sain. Si vous passez l'heure du cocktail à étouffer des branches de céleri, votre volonté se ratatinera pendant le plat principal.
2. Plan de repas: La plupart des rassemblements de vacances ont suffisamment de nourriture pour nourrir une petite nation. Votre premier pas? Oubliez l'idée de tout goûter: plus l'assiette est variée, plus vous risquez de trop manger. Au lieu de cela, choisissez quelques plats spéciaux à savourer. Complétez votre repas avec des plats légers et nutritifs comme des courges cuites au four et des carottes rôties.

Sweet Talk: Les gens ont tendance à distribuer de plus grosses portions à d'autres qu'à eux-mêmes - bien pour une salade, mais un problème de tarte. Offre de couper votre propre ruban, et le garder à 1½ pouces à la fin de la croûte. Si on vous donne un super-service, divisez-le avec un tablemate.