Comment éviter les côtelettes de porc difficiles | de meilleures maisons et jardins

Utilisez un thermomètre à lecture instantanée pour surveiller la température interne de vos côtelettes. Une fois cuits à 145 ° F, les côtelettes doivent toujours être humides et légèrement roses au centre. La méthode de cuisson est également importante pour garder les côtelettes humides. Griller, griller ou cuire dans une poêle sont les meilleures méthodes pour côtelettes de longe.

Apprenez à faire de bonnes côtelettes de porc ici.

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