Sauce miel et pêche | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 pêches moyennes
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à soupe de miel
• ½ cuillère à café de poivre noir concassé
• 1 - 2 cuillère à café de thym frais coupé

instructions

• Étape 1

  Épluchez et coupez 3 pêches moyennes. Placez dans un mixeur. Ajouter le jus de citron, le miel et le poivre noir concassé. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.

• Étape 2

  Transférer dans une casserole moyenne. Porter à ébullition; baisser la température. Laisser mijoter à découvert environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps en temps.

• Étape 3

  Retirer du feu. Épluchez et hachez finement 1 pêche moyenne; incorporer dans la sauce. Incorporer le thym. Badigeonner le poulet pendant les 15 dernières minutes de cuisson. Donne environ 1-3 / 4 tasses.