Pack hobo de haricots verts | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 livre de haricots verts frais et / ou de haricots jaunes
• 1 cuillère à soupe d'échalote émincée
• 2 gousses d'ail, émincées
• ¼ de cuillère à thé de sel
• ¼ de cuillère à thé de poivre noir moulu
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

instructions

• Étape 1

  Enlevez les tiges et les ficelles des haricots. Pliez un morceau de papier d'aluminium épais de 36 x 18 pouces en deux pour obtenir un carré de 18 pouces. Placez les haricots, l'échalote et l'ail au centre du papier d'aluminium. Saupoudrez de sel et de poivre; arroser d'huile. Amener les deux bords opposés de la feuille; sceller avec un double pli. Pliez les extrémités restantes pour enfermer complètement les haricots, laissant de la place à la vapeur. (Pour servir aujourd'hui, omettez l'étape 2. Continuez comme indiqué à l'étape 3.)

• Étape 2

  Refroidissez le paquet de haricots pendant 24 heures.

• Étape 3

  Pour un gril à charbon ou à gaz, placez le paquet sur la grille d’un gril couvert directement à feu moyen. Griller de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres, en retournant parfois les sachets.

Apports nutritionnels

Par portion: 67 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 152 mg de sodium, 9 g de glucides, 3 g de fibres, 2 g de sucre, 2 g de protéines.