Noix rôties au romarin sans gluten | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tasses d'amandes entières non blanchies
• 1 ½ tasse de moitiés de noix
• 1 tasse de graines de citrouille crues (pepitas)
• 2 cuillères à soupe de romarin frais finement ciselé
• 2 cuillères à café de cassonade
• 1 cuillère à café de sel de mer
• ½ cuillère à café de poivre de Cayenne
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 375 ° F. Dans un plat de 15 x 10 x 1 po, combinez les amandes, les noix et les graines de citrouille. Cuire environ 12 minutes ou jusqu'à ce que grillé, en remuant une fois.

• Étape 2

  Dans un petit bol, mélanger le romarin, la cassonade, le sel et le poivre de Cayenne. Incorporer le beurre fondu. Arroser le mélange de beurre sur les noix chaudes; mélanger pour enduire. Servez chaud ou à température ambiante. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours.

Apports nutritionnels

Par portion: 177 calories (2 g de lipides saturés, 4 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 2 mg de cholestérol, 60 mg de sodium, 5 g de glucides, 2 g de fibres, 1 g de sucre et 6 g de protéines.