Houmous dessert Fluffernutter | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 boîte de 15 onces de pois chiches, rincés et égouttés
• ½ tasse de beurre d'arachide crémeux
• 1 tasse de crème de guimauve
• ½ cuillère à café d'extrait d'amande
• ½ cuillère à café de vanille
• pincée de sel
• Lait, facultatif)
• Cacahuètes hachées, morceaux de chocolat mi-sucré et / ou minuscules guimauves
• Trempettes telles que bretzels, biscuits Graham ou pommes

instructions

• Étape 1

  Dans un robot culinaire, mélanger les haricots verts, le beurre d'arachide, 3/4 tasse de la crème de guimauve, l'extrait d'amande, la vanille et le sel. Couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes. Ajouter le lait, 1 cuillère à thé à la fois, si nécessaire, pour obtenir la consistance désirée. Transférer dans un bol de service et incorporer 1/4 tasse de crème à la guimauve restante.

• Étape 2

  Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures. Décorer de cacahuètes, de morceaux de chocolat et / ou de guimauves. Servir avec des trempettes.

Apports nutritionnels

Par portion: 211 calories (2 g de matières grasses saturées, 3 g de matières grasses polyinsaturées, 5 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 167 mg de sodium, 24 g de glucides, 3 g de fibres, 13 g de sucre, 6 g de protéines.