Menu de divertissement familial en plein air | de meilleures maisons et jardins

Pour un dîner en plein air amusant et facile en famille ou entre amis, essayez ce menu simple. Nos conseils de préparation faciliteront la planification de votre fête et vous donneront plus de temps pour vous détendre et profiter de la compagnie de vos invités.

Apéritif

Recette Chunky Guacamole (et chips)

Plat principal

Recette de poulet à la canette de bière

Côtés

Recette de maïs festonné

Recette de Salade de fruits avec vinaigrette aux canneberges

Haricots Calico (demi-recettes)

Dessert

Tarte au citron vert

Recette de tarte au citron vert

Calendrier de planification de la fête

Cette chronologie vous indique combien de temps à l’avance la préparation des aliments pour le menu peut avoir lieu. Suivre ces conseils vous permet de passer un maximum de temps avec vos invités et de faire très peu de bruit

Jusqu'à 1 semaine avant le dîner:

• Préparez la vinaigrette aux canneberges pour la salade de fruits. Couvrir et réfrigérer.

Jusqu'à 2 jours avant le dîner:

• Préparer du maïs festonné. Refroidissez, couvrez et réfrigérez.
• Préparez des haricots calico. Refroidissez, couvrez et réfrigérez.

Jusqu'à 1 jour avant le dîner:

• Préparez la tarte au citron vert. Couvrir et réfrigérer.

Jusqu'à 6 heures avant le dîner

Jusqu'à 6 heures avant le dîner:

• Préparez des fruits pour la salade. Couvrir et réfrigérer.
• Fouettez la crème pour la tarte au citron vert si vous en utilisez.

3 heures avant le dîner:

• Amener le maïs festonné à la température ambiante.
• Amener les haricots Calico à la température ambiante.

2 heures et demie avant le dîner:

• Prep Beer Can Chicken.
• Démarrer le gril.

1 heure et demie avant le dîner:

• Griller du poulet.

1 heure avant le dîner:

• Préparer du guacamole. Couvrir et réfrigérer.

40 minutes avant le dîner:

• Réchauffer le maïs festonné couvert dans un four à 300 degrés.
• Réchauffez les haricots Calico dans un four à 300 degrés.

10 minutes avant le dîner:

• Disposez la salade dans un grand bol ou dans des bols individuels.