Entrées Endive-Mangue | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de fromage à la crème 3 onces, ramolli
• ¼ tasse de noix de macadamia hachées grossièrement
• Endives de Belgique, 2 à 3 têtes moyennes, séparées en feuilles individuelles
• 1 grosse mangue ou papaye, coupée en fines lanières

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et les noix de macadamia. Étaler environ 1 cuillerée à thé du mélange de fromage à la crème sur chaque feuille d'endive.

• Étape 2

  Couvrir avec les lanières de mangue. Disposer sur un plateau de service. Donne environ 24 apéritifs.

Conseils

Préparez comme indiqué ci-dessus à l’étape 1. Couvrir d’une pellicule plastique sans serrer; refroidir jusqu'à 2 heures. Avant de servir, garnir de lanières de mangue.

Apports nutritionnels

Par portion: 30 calories (1 g de lipides saturés, 0 g de lipides polyinsaturés, 1 g de lipides monoinsaturés), 4 mg de cholestérol, 11 mg de sodium, 2 g de glucides, 0 g de fibres, 2 g de sucre, 0 g de protéines.