Couronnes de lait de poule glacées à la noix de muscade | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de beurre ramolli
• ¾ tasse de sucre cristallisé
• 1 oeuf
• 2 cuillères à café de vanille
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de muscade moulue
• 2 tasses de farine tout usage
• 1 tasse de sucre en poudre
• 2 - 3 cuillères à soupe de lait de poule
• 6 cerises confites rouges, chacune coupée en huit morceaux
• 6 cerises vertes confites, chacune coupée en huit morceaux

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 ° F. Dans un grand bol, battre le beurre au mélangeur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Ajoutez le sucre cristallisé. Battre jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol de temps en temps. Battre l'œuf, la vanille, le sel et la noix de muscade jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Battez autant de farine que vous le pouvez avec le mixeur. Incorporer la farine restante. Diviser la pâte en deux.

• Étape 2

  Placez la moitié de la pâte à la fois dans un sac en plastique épais refermable ou dans un sac à pâtisserie muni d'un embout rond de 1/2 pouce. Coupez un trou de 1/2-inch dans un coin du sac. Versez la pâte dans les gobelets non graissés d'un mini-moule à beignets, en remplissant les gobelets jusqu'au bord.

• Étape 3

  Cuire environ 8 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement doré et ferme au toucher. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 5 minutes. Inverser le plat sur une grille pour retirer les biscuits et laisser refroidir.

• Étape 4

  Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre et une quantité suffisante de lait de poule pour obtenir un glaçage trempable. Trempez les côtés arrondis (biscuits) des biscuits dans la glaçure, permettant à l'excès de s'écouler. Pendant que le glaçage est humide, disposez les cerises confites rouges et vertes sur les biscuits pour qu'elles ressemblent à des arcs. Laisser agir

Ranger:

Placer les biscuits entre les feuilles de papier ciré dans un contenant hermétique. couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congelez-le jusqu'à 3 mois.

Apports nutritionnels

Par portion: 162 calories (5 g de lipides saturés, 0 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 29 mg de cholestérol, 122 mg de sodium, 21 g de glucides, 0 g de fibres, 12 g de sucre et 1 g de protéines.