Gâteau hollandais aux pommes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Spray de cuisson antiadhésif
• 1 20 onces peut remplissage de la tarte aux pommes
• ½ tasse de cerises séchées, de canneberges séchées ou de raisins secs
• 1 tasse de farine tout usage
• ¼ tasse de sucre cristallisé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ¼ de cuillère à thé de sel
• ½ tasse de lait
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• ½ tasse de noix hachées, grillées
• 1 ¼ tasse de jus de pomme
• Tasse de cassonade
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 recette de crème fouettée sucrée (facultatif)
• Noix hachées, grillées (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Enduisez légèrement une cuisinière lente de 3-1 / 2- ou 4 pintes avec un aérosol de cuisson; mettre de côté. Dans une petite casserole, porter la garniture pour tarte aux pommes à ébullition. Incorporer les cerises. Transférer le mélange de pommes dans le cuiseur préparé.

• Étape 2

  Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre cristallisé, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le lait et le beurre fondu; remuer juste jusqu'à ce que combiné. Incorporer les 1/2 tasse de noix. Versez et étalez uniformément la pâte sur le mélange de pommes dans le cuiseur.

• Étape 3

  Dans la même petite casserole, mélanger le jus de pomme, la cassonade et le beurre d'une cuillère à soupe. Porter à ébullition. Faire bouillir doucement, à découvert, pendant 2 minutes. Versez délicatement le mélange de jus de pomme sur le mélange dans le cuiseur.

• Étape 4

  Couvrir et cuire à feu vif pendant 2 à 2 heures 1/2 ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré près du centre du gâteau en ressorte propre. Retirez la doublure de vaisselle de la cuisinière, si possible, ou éteignez la cuisinière. Laisser refroidir, à découvert, pendant 30 à 45 minutes.

• Étape 5

  Pour servir, déposer le gâteau chaud et sa sauce dans les plats à dessert. Si désiré, garnissez chaque portion de crème fouettée sucrée et de noix de Grenoble supplémentaires.

Pour un nettoyage facile:

Tapisser votre cocotte avec une doublure jetable. Ajoutez les ingrédients comme indiqué dans la recette. Une fois votre gâteau cuit, déposez-le à la cuillère dans votre mijoteuse. Une fois que les aliments sont sortis de la doublure de votre cocotte mijoteuse, jetez-les simplement. Remarque: Ne soulevez ni ne transportez la doublure jetable avec des aliments à l'intérieur.

Apports nutritionnels

Par portion: 435 calories (5 g de gras saturés, 5 g de gras polyinsaturés, 3 g de gras monoinsaturés), 18 mg de cholestérol, 284 mg de sodium, 77 g de glucides, 3 g de fibres, 26 g de sucre, 5 g de protéines.

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Crème fouettée sucrée

Ingrédients

• 1 tasse de crème à fouetter
• 2 cuillères à soupe de sucre
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol à mélanger, mélangez la crème à fouetter, le sucre et la vanille. Battez les batteurs froids du batteur électrique à vitesse moyenne à élevée jusqu'à ce que des pics fermes se forment (les pointes restent droites). Ne pas trop battre.