Table des matières:
Ingrédients
instructions
Jour du hayon:
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Dans une grande poêle, cuire le bœuf haché, l'oignon et l'ail à feu moyen-vif jusqu'à ce que la viande soit brune et que l'oignon soit tendre, à l'aide d'une cuillère en bois pour casser la viande en cours de cuisson. Égoutter la graisse.
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Transférer le mélange de viande dans une mijoteuse de 4 à 5 pintes avec un adaptateur pour voiture. Incorporer les haricots dans la sauce, les tomates et les piments, le bouillon, le poivron, la pâte de tomate, la poudre de chili, le cumin et le sel. Couvrir et cuire à feu vif pendant 2 à 3 heures.
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Pendant ce temps, faites cuire les macaronis en suivant les instructions sur l'emballage. drainer. Rincer à l'eau froide; égoutter à nouveau. Transférer les macaronis cuits dans un récipient de stockage. Arroser d'huile; mélanger doucement pour bien enrober. Couvrir et refroidir jusqu'au moment de quitter la maison.
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Couvrir hermétiquement la cocotte et le sac dans un transporteur isolé. Macaronis fourre-tout et, si vous le souhaitez, fromage dans une glacière isolée avec des blocs de glace.
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Sur le lieu de l'accouplement, branchez la mijoteuse sur l'adaptateur pour voiture et maintenez le piment au chaud lorsque la température est chaude. Environ 10 minutes avant de servir, mélangez les macaronis au chili pour le réchauffer. Remuer avant de servir. Saupoudrer chaque portion de fromage.
Conseils
Mijoteuse de 4 à 5 pintes avec adaptateur de voitureTransporteur isoléFroid isotherme avec packs de glace
Apports nutritionnels
Par portion: 569 calories (9 g de lipides saturés, 2 g de lipides polyinsaturés, 11 g de lipides monoinsaturés), 81 mg de cholestérol, 933 mg de sodium, 51 g de glucides, 8 g de fibres, 8 g de sucre et 31 g de protéines.
