Empreintes de pouce à la sauge et maïs | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 pâte à biscuits au sucre réfrigérée de 18 oz
• Tasse de semoule de maïs jaune
• ½ cuillère à café de sauge séchée, broyée
• ½ cuillère à café de zeste de citron finement déchiqueté
• feuilles de sauge fraîches
• conserves d'abricot ou de marmelade d'orange

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 ° F. Mélanger ensemble un rouleau de 18 onces ou un paquet de pâte à biscuits au sucre réfrigérée; 3/4 tasse de semoule de maïs jaune; 1/2 cuillère à café de sauge séchée, broyée; et 1/2 cuillère à thé de zeste de citron finement déchiqueté jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Façonnez la pâte en boules de 1 pouce. Placez les boules à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée. Appuyez votre pouce au centre de chaque balle pour faire une empreinte. Si vous le souhaitez, placez une très petite feuille de sauge fraîche dans chaque empreinte. Remplissez chaque empreinte avec environ 1/4 de cuillerée à thé de confiture d’abricot ou de marmelade d’orange.

• Étape 2

  Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords. Laisser refroidir 1 minute sur une plaque à biscuits. Transférer sur une grille et laisser refroidir. Donne environ 40 biscuits.

Conseils

Couche les biscuits entre le papier ciré dans un récipient hermétique; couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congelez-le jusqu'à 3 mois.