Cobb salade club sandwich | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 oeufs durs
• ¾ tasse de vinaigrette au fromage bleu chunky en bouteille
• 12 tranches de pain blanc complet à la maison, grillé
• 12 tranches de bacon bien cuites et bien égouttées
• 2 tomates moyennes, émincées
• ½ oignon rouge moyen, tranché finement
• 4 feuilles de laitue romaine
• Tomates cerises, coupées en quartiers (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, écraser les œufs avec 1/4 tasse de vinaigrette au fromage bleu; assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Mettre de côté.

• Étape 2

  Étendre 8 tranches de pain grillé avec la vinaigrette. Disposer le bacon sur 4 des tranches; garnir de tranches de tomate.

• Étape 3

  Étendre les 4 tranches de pain grillé restantes avec le mélange d’œufs; garnir d'oignon et de laitue. Placez un toast aux œufs sur chaque toast au lard. Garnir des tranches de pain grillé restantes, réparties vers le bas. Sécurisé avec des pics en bois; garnir de tomates cerises. Couper chaque sandwich en deux à l'aide d'un couteau tranchant. Donne 4 sandwiches.

Apports nutritionnels

Par portion: 674 calories (11 g de lipides saturés, 14 g de lipides polyinsaturés, 12 g de lipides monoinsaturés), 250 mg de cholestérol, 1647 mg de sodium, 51 g de glucides, 4 g de fibres, 12 g de sucre et 27 g de protéines.