Sauce myrtille à la cannelle | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses de bleuets frais ou congelés, décongelés
• ¼ tasse) de sucre
• 1 cuillère à café de fécule de maïs
• ¼ de cuillère à café de cannelle moulue
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole moyenne, écraser environ la moitié des bleuets avec un presse-purée. Mettez les bleuets restants de côté. Incorporer le sucre, la fécule de maïs et la cannelle à la purée de bleuets. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Cuire et remuer 2 minutes de plus. Retirer du feu. Incorporer le jus de citron et les bleuets restants. Couvrir la surface avec une pellicule plastique et laisser refroidir sans remuer. Donne 1-1 / 2 tasse.

Apports nutritionnels

Par portion: 14 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 0 mg de sodium, 4 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de protéines).