Gâteau à la crème glacée aux pépites de chocolat | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de fromage à la crème 3 onces, ramolli
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 ½ tasse de glace aux pépites de chocolat, à la fraise ou à la vanille
• 1 8 gâteau aux anges acheté (15 ou 16 onces)
• Tasse de fraises tranchées
• Tasse de fudge au chocolat ou de crème glacée à la fraise

instructions

• Étape 1

  Pour le remplissage, dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et le sucre. Dans un bol moyen, utilisez une cuillère en bois pour mélanger la crème glacée jusqu'à ce qu'elle commence à ramollir; incorporer le mélange de fromage à la crème à la crème glacée. Placez au congélateur pendant la préparation du gâteau.

• Étape 2

  Utilisez un couteau dentelé pour couper le haut du pouce 1/2 du gâteau; mettre de côté. Tenez le couteau parallèlement au trou central du gâteau et coupez-le autour du trou en laissant environ 3/4-inch d'épaisseur de gâteau autour du trou. Couper autour du bord extérieur du gâteau, en laissant une paroi extérieure environ 3/4 pouce d'épaisseur. À l'aide d'une cuillère, retirez le centre du gâteau en laissant une base d'environ 3/4 po d'épaisseur. (Réservez le gâteau évidé pour un autre usage.)

• Étape 3

  Verser la garniture dans le gâteau évidé. Disposer les fraises tranchées sur la garniture. Remplacez le dessus du gâteau. Couvrir et congeler pendant au moins 6 heures ou jusqu'à 24 heures.

• Étape 4

  Pour servir, faire chauffer la crème glacée dans une petite casserole jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse; verser sur le gâteau. Trancher le gâteau avec un couteau dentelé.

Apports nutritionnels

Par portion: 219 calories (4 g de gras saturés, 18 mg de cholestérol, 265 mg de sodium, 37 g de glucides, 0 g de fibres, 5 g de protéines).