Tarte au pain au maïs et au chili | de meilleures maisons et jardins

Table des matières:

Ingrédients

Étape 1
Dans une grande poêle, cuire le bœuf haché, l'oignon et la ½ tasse de poivron vert jusqu'à ce que la viande soit brune; drainer la graisse. Incorporer les haricots non égouttés, la sauce tomate, la pâte de tomate, la poudre de chili, le cumin et la sauce au piment fort. Porter à ébullition; baisser la température. Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes en remuant fréquemment.
Étape 2
Pendant ce temps, pour la croûte, graisser légèrement une assiette à tarte de 9 ou 10 pouces. Déballez et séparez les torsades de pain de maïs, mais ne les déroulez pas. Disposer les torsades dans l’assiette à tarte, en appuyant sur le fond et sur les côtés de l’assiette, en s’étendant à environ 1/2 po au-dessus de l’assiette à tarte. Déposer le mélange de boeuf haché dans la croûte. Mélanger la crème sure et la farine; étaler sur le mélange de boeuf. Saupoudrer de fromage et de croustilles de maïs. Placer sur une plaque à pâtisserie.
Étape 3
Cuire au four, à découvert, au four à 375 degrés F pendant 30 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Garnir de poivron vert, si désiré. Donne 8 portions de plat principal.