Fromage maïs et gruau | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 ½ tasse d'eau
• 1 cuillère à café de granulés de bouillon de poulet instantanés
• ½ tasse de grains de cuisson rapides
• ¼ tasse d'oignon vert ou de ciboulette finement hachés
• ½ tasse de fromage cheddar râpé (2 onces)
• 2 oeufs légèrement battus
• ½ tasse de lait
• 1 boîte de 8 onces de maïs à la crème
• ¼ tasse de fromage cheddar râpé (1 once)

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole moyenne, porter les granules d'eau et de poulet à ébullition. Incorporer graduellement les grains. Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Incorporer l'oignon et le 1/2 tasse de fromage. Incorporer les œufs, le lait et le maïs. Transférer dans une casserole de 1 pinte légèrement graissée.

• Étape 2

  Cuire au four, à découvert, au four à 350 degrés Celsius pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit au centre. saupoudrer avec le reste de fromage. Laisser reposer 1 à 2 minutes avant de servir pour faire fondre le fromage. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 255 calories (6 g de gras saturés, 131 mg de cholestérol, 566 mg de sodium, 28 g de glucides, 12 g de protéines).