Croustillant aux pommes au fromage | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 ½ tasse de pommes pelées et tranchées
• 2 cuillères à soupe de cheddar ou de fromage suisse finement râpé
• 2 cuillères à soupe d'eau ou de jus de pomme
• 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
• 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé ou de sucre brun
• 1 cuillère à soupe de farine tout usage
• 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre, ramolli
• ⅛ cuillère à café de gingembre moulu, de muscade ou de cannelle
• 2 cuillères à soupe de pacanes, noix ou amandes hachées (facultatif)
• Crème glacée à la vanille, moitié-moitié ou crème légère (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, mélanger les pommes avec le cheddar ou le fromage suisse. Divisez le mélange de fruits et de fromage entre deux gobelets à crème anglaise de 10 oz. Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau ou de jus de pomme au mélange de fromage et fruits dans chaque tasse de crème anglaise.

• Étape 2

  Pour la garniture, mélanger dans un petit bol l’avoine, le sucre cristallisé ou le sucre brun, la farine, la margarine ou le beurre, et le gingembre, la noix de muscade ou la cannelle. Si désiré, incorporer les pacanes, les noix ou les amandes hachées. Saupoudrer la garniture sur le remplissage.

• Étape 3

  Cuire au four à 375 degrés F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres et que la garniture soit dorée. Servez chaud. Si désiré, servir avec de la crème glacée moitié-moitié ou légère. Pour 2 personnes.

Apports nutritionnels

Par portion: 210 calories (3 g de gras saturés, 7 mg de cholestérol, 112 mg de sodium, 31 g de glucides)