Coupe de fruits de champagne | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 pommes et / ou poires, évidées et coupées en morceaux
• 2 cuillères à soupe de jus d'orange
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 2 tasses de fruits frais assortis, comme des fraises
• 4 cuillères à café de sucre
• 1 cuillère à café de zeste d'orange finement déchiqueté (facultatif)
• Tasse de champagne ou de jus de raisin blanc, réfrigéré
• 2 cuillères à soupe d'amandes tranchées, grillées (facultatif)
• Feuilles de géranium comestibles et soucis (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol, mélanger les pommes et / ou les poires coupées avec le jus d'orange et le jus de citron; mélanger doucement pour empêcher les fruits de se décolorer. Ajoutez le reste des fruits, le sucre et les écorces d’orange déchiquetées, le cas échéant; mélanger à nouveau. Couvrir et réfrigérer le mélange de fruits pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 2 heures.

• Étape 2

  Juste avant de servir, incorporer le champagne ou le jus de raisin refroidi. Si désiré, saupoudrer d'amandes et garnir de feuilles de géranium et de soucis.

Astuce de préparation:

Préparez le mélange de fruits jusqu'à 2 heures à l'avance. Couvrir et refroidir. Pour servir, ajouter du champagne ou du jus de raisin et garnir comme indiqué.

Apports nutritionnels

Par portion: 81 calories, 2 mg de sodium, 16 g de glucides, 2 g de fibres, 1 g de protéines.