Sundaes pizza bar à bonbons | de meilleures maisons et jardins

Table des matières:

Ingrédients

1 mélange pour brownie au fudge de 21, 5 onces
½ tasse d'eau
¼ tasse d'huile de cuisson
1 oeuf
Tasse de crème à fouetter
1 cuillère à café de vanille
1 jaune d'oeuf
⅓ tasse de sucre
Barre de cuisson blanche de 2 onces (1/2 tasse), râpée
Glace au chocolat 1 pinte
2 tasses de barres de chocolat coupées (barres de nougat recouvertes de caramel enrobées de chocolat, caramel anglais enrobé de chocolat, coupelles au beurre d'arachide enrobées de chocolat et / ou barres de chocolat au chocolat blanc)
¼ tasse de noix hachées (facultatif)
Fraises fraîches tranchées (facultatif)

instructions

Étape 1
Dans un grand bol, mélanger le mélange de brownie, l'eau, l'huile et l'œuf. Remuer jusqu'à bien mélanger. Étendre la pâte uniformément dans un plat à pizza graissé de 12 pouces avec des côtés de 1/2 pouce. Cuire au four à 375 degrés F pendant 18 à 20 minutes. Cool complètement.
Étape 2
Pendant ce temps, dans une casserole épaisse, porter la crème fouettée et la vanille jusqu'à ébullition, en remuant fréquemment. Retirer la casserole du feu. Dans un petit bol, battre 1 jaune d'oeuf, le sucre et 2 à 4 cuillerées à soupe du mélange de crème fouettée chaude au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à consistance épaisse et citronnelle. Incorporer graduellement environ la moitié du mélange de crème fouettée au mélange de jaune d'œuf. Remettez le tout dans la casserole. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange recommence à bouillir. Retirer du feu. Incorporer la barre de cuisson blanche râpée. Continuez à remuer jusqu'à ce que le pain soit fondu. Couvrir la surface avec une pellicule de plastique; laisser refroidir pendant 15 minutes. Remuer avant de servir. Conservez le reste de la sauce au réfrigérateur.
Étape 3
Couper la croûte en 12 quartiers; ne pas retirer du moule. Placez de petites boules de glace au chocolat sur chaque coin. Couvrir étroitement et congeler jusqu'à consistance ferme.
Étape 4
Juste avant de servir, verser la sauce au chocolat blanc sur la crème glacée. Saupoudrer de friandises coupées. Si désiré, saupoudrer de noix hachées et garnir de fraises fraîches. Sers immédiatement. Donne 12 portions.