Pain muffin aux myrtilles | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¾ tasse de lait
• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe d'eau
• 2 cuillères à soupe de margarine ou de beurre, en morceaux
• 3 tasses de farine à pain
• 3 cuillères à soupe de sucre
• ¾ cuillère à café de sel
• ¼ de cuillère à café de muscade moulue
• 1 cuillère à café de levure sèche active ou de levure de machine à pain
• ⅓ tasse de myrtilles séchées
• ½ tasse de sucre en poudre tamisé (facultatif)
• Lait, facultatif)

instructions

• Étape 1

  Ajouter les 10 premiers ingrédients à une machine à pain de 1-1 / 2- ou 2 livres selon les instructions du fabricant. Sélectionnez le cycle de base du pain blanc. Si vous le souhaitez, dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre et suffisamment de lait (1 à 2 c. À thé) pour obtenir un glaçage de consistance crémeuse. Arroser le pain refroidi.

Apports nutritionnels

Par portion: 140 calories (1 g de gras saturés, 14 mg de cholestérol, 127 mg de sodium, 25 g de glucides, 1 g de fibres, 4 g de protéines).