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Gâteau aux agrumes et myrtilles | de meilleures maisons et jardins

Table des matières:

Anonim

Ingrédients

instructions

  • Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser et fariner légèrement deux moules à gâteaux ronds de 8x1-1 / 2-inch ou 9x1-1 / 2-inch; mettre de côté.

  • Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le jus d'orange, l'eau, l'huile et les œufs. Battre au batteur électrique à basse vitesse pendant 30 secondes. Augmenter la vitesse à moyen; battre pendant 2 minutes. Avec une cuillère en bois, incorporer délicatement les bleuets, le zeste d'orange et le zeste de citron. Verser la pâte dans les moules préparés.

  • Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré près du centre en ressorte propre. Refroidissez les couches dans les moules sur des grilles pendant 10 minutes. Retirer les gâteaux des casseroles. Refroidir à fond sur des supports. Givre aux agrumes glaçage. Décorer avec des boucles d’orange, si désiré. Conservez le gâteau givré au réfrigérateur. Donne 12 portions.

Conseils

Cuire au four et laisser refroidir jusqu'à 8 heures à l'avance. Glacer et conserver au réfrigérateur jusqu'à 8 heures.

Apports nutritionnels

Par portion: 493 calories (11 g de lipides saturés, 98 mg de cholestérol, 345 mg de sodium, 66 g de glucides, 1 g de fibres, 4 g de protéines).

Glaçage aux agrumes

Ingrédients

instructions

  • Dans un bol moyen, battre ensemble un paquet de 3 onces de fromage à la crème ramolli et 1/4 tasse de beurre ramolli jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez 3 tasses de sucre en poudre tamisé et 2 cuillères à soupe de jus d'orange. Battez jusqu'à ce que combiné. Dans un petit bol, battre 1 tasse de crème fouettée en petits pics mous; ajouter au mélange de fromage à la crème. Ajoutez 2 cuillères à soupe de zeste d'orange finement déchiqueté et 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement déchiqueté. Battez le bas jusqu'à ce que combiné.

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