Gâteau glacé aux mûres | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses de crème à fouetter
• 1 fromage à la crème de 8 onces, ramolli
• 1 bocal de 10 onces à tartiner aux mûres
• 10 onces de mûres fraîches
• 18 rectangles de biscuits Graham
• Mûres fraîches, zestes de citron et / ou feuilles de menthe (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, battre la crème à fouetter au batteur électrique à vitesse moyenne-élevée jusqu'à la formation de pics fermes; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un grand bol, battre le fromage à la crème au batteur électrique à vitesse moyenne-élevée jusqu'à consistance lisse. Ajouter la propagation de mûre. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que tout soit combiné. Incorporer la moitié du mélange à la crème fouettée et les mûres fraîches.

• Étape 2

  Tapisser un moule carré 8x8 avec du papier d'aluminium. Disposez 6 biscuits Graham dans le fond de la casserole pour que les biscuits Graham soient à plat et que le fond de la casserole soit couvert. Étaler 1/3 du mélange de crème glacée sur les biscuits Graham. Répétez l'opération en superposant des biscuits Graham et de la crème glacée pour créer deux autres couches, en étalant chaque couche uniformément. Couvrir du reste de la crème fouettée. Couvrir et congeler de 4 à 24 heures ou jusqu'à consistance ferme. Garnir de mûres fraîches, de zestes de citron et / ou de menthe. Donne 8 portions.