Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un grand bol, combiner la farine, 1/3 tasse de noix et 1/4 tasse de sucre; Ajouter le beurre et battre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine. Presser le mélange au fond d'un plat rectangulaire allant au four de 2 litres. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que doré.
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Pendant ce temps, dans un mixeur, placez 1/2 des mûres; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Dans une petite casserole, mélanger 1/3 tasse de sucre et de fécule de maïs; Ajouter la purée de baies et le jus d'orange. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et pétillante; cuire et remuer 2 minutes de plus. Cool légèrement. Incorporer les mûres restantes. Couvrir et refroidir.
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Dans un plat peu profond, mélanger la noix de coco et les 3/4 tasse de noix de Grenoble. Cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que grillé, en remuant une fois. Cool.
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Dans un grand bol refroidi, mélangez la crème glacée; mélanger dans 3/4 tasse du mélange de mûres et 1 tasse du mélange de noix de coco / noix. Déposer à la cuillère sur la croûte au four. Saupoudrer du reste du mélange de noix de coco. Couvrir et congeler au moins 4 heures ou jusqu'à consistance ferme. Couvrir et réfrigérer le mélange de baies restant.
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Pour servir, laisser reposer à température ambiante 10 minutes. Couper en 12 morceaux. Verser un peu de la sauce aux mûres restante sur chaque carré. Donne 12 portions.
* Utilisation de mûres congelées:
Diviser en deux pour décongeler. Ne vider que ceux laissés entiers.
Apports nutritionnels
Par portion: 348 calories (11 g de lipides saturés, 45 mg de cholestérol, 105 mg de sodium, 34 g de glucides, 3 g de fibres, 5 g de protéines).
