Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Graisser une grande plaque à pâtisserie; mettre de côté. Dans un bol allant au micro-ondes * de 2 litres, combinez le sucre, le sirop de maïs, le sel et la cardamome. Faire chauffer au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale (élevée) pendant 6 minutes, en remuant une fois à mi-cuisson.
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Incorporer les noix de cajou, les pistaches, les pacanes et le beurre. Micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange vire au doré (le mélange continue de cuire et devient plus doré lorsqu'il est retiré du four à micro-ondes).
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Incorporer rapidement le bicarbonate de soude et la vanille. Étaler finement et uniformément sur la plaque à pâtisserie préparée. Laisser refroidir. Casser en morceaux. Disposez les bonbons dans une boîte de conserve; couvrir d'une pellicule de plastique.
Apports nutritionnels
Par portion: 70 calories (1 g de gras saturés, 1 mg de cholestérol, 69 mg de sodium, 10 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).
