Petit gâteau aux baies | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 gâteau éponge en forme de tarte de 9, 5 pouces
• ½ tasse de jus de fruits ou d'orange
• Garniture à dessert fouettée congelée de 1/8 de pouce, décongelée
• 1 yaourt de 6 oz en sachet de baies (2/3 tasse)
• 2 tasses de framboises, fraises, mûres et myrtilles

instructions

• Étape 1

  Placez le gâteau sur un plateau de service; saupoudrer de jus. Mettre de côté.

• Étape 2

  Mélanger la garniture fouettée et le yogourt dans un petit bol à mélanger, étaler sur le gâteau. Couvrir et refroidir jusqu'à 2 heures.

• Étape 3

  Pour servir, disposer les baies sur le gâteau. Couper en quartiers. Donne 8 portions.

• Étape 4

  Pour les transporter dans un pique-nique ou dans un panier-repas, fermez les baies dans un sac en plastique à fermeture automatique. Transportez le gâteau et les baies dans une glacière isolée avec des blocs réfrigérants. Assemblez avant de servir.

Apports nutritionnels

Par portion: 146 calories (2 g de gras saturés, 27 mg de cholestérol, 76 mg de sodium, 28 g de glucides, 1 g de fibres, 3 g de protéines).